Eeva Mertasesta Ravintolamestareiden toimitusjohtaja

Kuopion johtava ruokaravintola-alan yritys Ravintolamestarit Oy tekee uudistuksia yrityksen johdossa.  Toimitusjohtajaksi on kutsuttu Mustan Lampaan ravintolapäällikkö  Eeva Mertanen (31).  Yhtiön omistus säilyy edelleen neljällä osakkaalla, jotka jatkavat yhtiön palveluksesssa. Hallitus tulee koostumaan paikallisista yrityselämän ja hallitustyön ammattilaisista. Hallituksen puheenjohtajaksi tulee Karelia Finland Oy:n toimitusjohtaja Jari A Väänänen. "Kokemuksesta voin sanoa, että tehdyt päätökset ovat hyvin poikkauksellisia PK-yrityskentässä. On todella harvinaista, että yrittäjät huomaavat, että ensinäkin huippuosaamista on jo talon sisällä ja että heidän tapa toimia ei ehkä enää olekkaan se paras tapa. Puhumattakaan siitä, että luopuvat operatiivisesta vallasta, näin selkeästi", toteaa Väänänen

"On uskomattoman hieno tilaisuus tarttua tällaiseen haasteeseen. Uskon, että pystyn uudistamaan ja raikastamaan yhtiön toimintatapoja ja luomaan entistä laadukkaampia asiakaskokemuksia. Meillä on vahva historia mutta haluamme myös vahvan tulevaisuuden kuopiolaisessa ravintolatoiminnassa. Rikastutamme näin omalta osaltamme kaupunkikulttuuria jatkossakin", toimitusjohtaja  Mertanen kertoo.

"Olemme toimineet lähes 20 vuotta yrittäjinä ja haluamme tällä, mielestämme merkittävällä muutoksella jatkaa yhtiön menestystä jatkossakin. Tarvitsemme raikkautta ja tuoreutta ajatteluun ja siksi loistavaa työtä Ravintola Mustassa Lampaassa tehneen Eevan paikka on nimenomaan yhtiön johdossa ja keulakuvana. Olemme ylpeitä päätöksestämme olla valmiita luovuttamaan johtamisen nuorelle ammattilaiselle sekä varmistaa yhtiön menestys vuosikymmeniksi eteenpäin", kuvailee yhtiön väistyvä toimitusjohtaja ja osakas Ari Alanko.

Ravintola Mustan Lampaan ravintolapäälliköksi on nimetty Kata Shecter.

Savon Sanomien artikkeli aiheesta >>

Takaisin edelliselle sivulle

Ajankohtaista

  • Pintxo perjantai Isä Camillossa

    Pintxoja Isä CamillossaPintxo perjantai Isä Camillossa

    Isä Camillossa vietetään perjantaisin klo 14-18 Pintxo perjantaita.  Pientä purtavaa tarjoillaan Perelada-viinitalon viinien kera.

    Lue lisää »

  • 19.08.

    Funk Lounge Pannuhuoneella 19.8.

    Funk Lounge

    Dj A.Lahti and friends plays carefully selected funk, soul, jazz, latin and 60’s r’n’b vinyls at Pannuhuone.

    Lue lisää »

  • Kesän maukkain picnic-kassi

    Picnic kassiKesän maukkain picnic-kassi

    Nyt picnic-naposteltavat saa helposti! Tilaa helppo ja herkullinen picnic-kassi Kuopion Klubilta. Toimitusaika on max. 1 tunti vahvistetusta tilauksesta.

     

    Lue lisää »

  • Mustan Lampaan Farmi

    Mustan Lampaan Farmi

    Musta Lammas aloittaa tänä kesänä uuden, uraa uurtavan projektin. Osa ravintolassa käytettävistä yrteistä, juureksista ja vihanneksista kasvatetaan itse, omalla pellolla Kurkiharjussa.

    Lue lisää »

  • Brunssi Isä Camillossa

    Brunssi Isä CamillossaBrunssi Isä Camillossa

    Tule nauttimaan kiireettömästä lauantain aloituksesta. Brunssipöytään katetaan kylmiä ja lämpimiä välimeren makuja sekä juustoja ja mehuja, unohtamatta tietenkään makeita herkkuja. Myös erikoiskahvit kuuluvat brunssin hintaan.

     

    Lue lisää »

  • Mestarimakkara

    Mestarimakkara

    Mestarimakkara on Ravintolamestareiden oma, käsintehty premium-raakamakkara. Bratwurst-tyyppinen Mestarimakkara on maustettu karhunlaukalla. 

    Lue lisää »

Uutisarkisto »

Liity kanta-asiakkaaksemme

Saat sähköpostilla tietoa, tarjouksia sekä rahan arvoisia etuja haluamistasi palveluistamme, kuten teemaviikoistamme tai esiintyjistämme.

Klikkaa tilataksesi uutiskirje