Grillistä

Jos mielesi tekee esimerkiksi aidolla liekillä laavakivigrillissä grillattuja herkkuja tai raikasta salaattia, tule Introon.

Introon voi tehdä pöytävarauksen puhelimella, (017) 5810 430.

Keittiö menee kiinni seuraavasti: ma klo 22.00, ti-to 22.30, pe-la 24.00

Ruokalista helpommin tulostettavassa .pdf muodossa.

• VL= Vähälaktoosinen L= laktoositon G= gluteeniton

• LL=Low Lactose L=No Lactose G=No Gluten

Ravintolaruuan arvonlisävero laski 1.7.2010. Intro siirsi veroedun kokonaisuudessaan ruuan hintaan.

ALKUUN JA PIENEEN NÄLKÄÄN

STARTERS & SMALL DISHES

Friteerattuja sipulirenkaita L 3,60
Dippi valintasi mukaan
Deep fried onion rings (L) with a dip of your choice

Friteerattuja katkaravunpyrstöjä L 5,40
Dippi valintasi mukaan
Deep fried prawns (L) with a dip of your choice

Maalaisranskalaisia L 3,60
Dippi valintasi mukaan
Country style fries (L) with a dip of your choice

Chili poppers 6,40
Dippi valintasi mukaan
Chili poppers with a dip of your choice

Mozzarellatikkuja 6,20
Dippi valintasi mukaan
Mozzarella sticks with a dip of your choice

Dippikori 16,60
Maalaisranskalaisia, friteerattuja jättiravunpyrstöjä, sipulirenkaita, chili popperseja, mozzarellatikkuja ja kaksi dippiä valintasi mukaan.
Mixed dip Country style fries, deep fried prawns, deep fried onion rings, chili poppers, mozzarella sticks and two dips of your choice.

• Dippivaihtoehdot: BBQ (L), aioli (L, G), majoneesi (VL, G) sekä chilimajoneesi (VL, G), limemajoneesi (VL, G) Extra dippi 1,-
• Dips: BBQ (L), aioli (L, G), mayonnaise (LL, G), chili mayonnaise (LL, G), lime mayonnaise (LL, G). Extra dip 1.-

Valkosipulileipää L 2,70
Garlic bread (L)

Etanapannu VL 8,20
Parmesanilla, aurinkokuivatulla tomaatilla ja basilikalla gratinoituja valkosipulietanoita sekä paahdettua maalaisleipää.
Gratinated Snails (LL) Parmesan, basil and sun dried tomato gratinated garlic snails with toasted country style bread

BLT L 7,30
Pekonia, salaattia ja tomaattia sekä aiolia paahdettujen leipäviipaleiden välissä.
BLT (L) Bacon, lettuce, tomato and aioli toasted sandwich

Alkusalaatti L G 6,-
Salaattia, luumutomaattia, kurkkua, punasipulia, marinoitua paprikaa ja oliivia sekä hunaja-sitrusvinaigrette
Starter salad (L, G) Salad, tomato, cucumber, marinated bell pepper and olives with honey-citrus vinaigrette

Grillattua halloumijuustoa G 8,20
Grillattua halloumijuustoa, marinoitua paprikaa ja oliivia, viinirypäleitä, salaattia ja hunaja-sitrusvinaigrette.
Grilled halloumi cheese (G) with marinated bell pepper, olives, grapes, salad and honey-citrus vinaigrette

SALAATIT

SALADS

Kanasalaatti VL G 7,10 / 12,70
Broilerin rintafilepaloja, pestosalaattia, luumutomaattia, kurkkua, viinirypäleitä, punasipulia ja pinjansiemeniä.
Chicken salad (LL, G) Strips of chicken fillet with pesto salad, tomato, cucumber, grapes, red onion and pine kernels

Savumuikkucaesarsalaatti L 7,10 / 12,70
Savumuikkua, romaine- ja jääsalaattia, kurkkua, luumutomaattia, parmesanjuustoa, krutonkeja ja caesarkastiketta.
Smoked vendace Caesar salad (L) Smoked vendace, romaine and iceberg lettuce, tomato, cucumber, parmesan cheese, croutons and Caesar sauce

Caesarsalaatti naturel L 6,60 / 10,80
Romaine- ja jääsalaattia, kurkkua, luumutomaattia, parmesanjuustoa, krutonkeja ja caesarkastiketta.
Caesar salad natural (L) Romaine and iceberg lettuce, tomato, cucumber, parmesan cheese, croutons and Caesar sauce

Vuohenjuustosalaatti 7,30 / 12,90
Parmesanjuustolla gratinoitua vuohenjuustoa paahdetulla leivällä, salaattia, luumutomaattia, kurkkua, viinirypäleitä, pinjansiemeniä, punasipulia sekä hunaja-sitrusvinaigrette.
Goats cheese salad Parmesan gratinated goats cheese on toasted bread with tomato, cucumber, grapes, pine kernels, red onion, salad and honey-citrus vinaigrette

Häränfilesalaatti 150g / 250g L G 17,50 / 23,10
Grillattua naudan ulkofilettä, salaattia, luumutomaattia, kurkkua, punasipulia, oliivia, pinjansiemeniä sekä hunaja-sitrusvinaigrette.
Beef salad 150g / 250g (L, G) Beef sirloin with salad, tomato, cucumber, pine kernels, red onion, olives and honey-citrus vinaigrette

PASTAA, NUUDELIA JA KASVISRUOKAA

PASTA, NOODLES & VEGETERIAN

Intron caponata L 12,-
Munakoisoa, paprikaa, kapriksia, shalottisipulia, oliivia ja valkosipulia mausteisessa tomaattikastikkeessa sekä basmatiriisiä ja valkosipulileipää.
Intro caponata (L) Eggplant, bell pepper, capers, shallot onion, olives and garlic in a spicy tomato sauce with basmati rice and garlic bread

Tofua Tikka Masala 12,90
Tofua ja kasviksia tikka masala-kastikkeessa, basmatiriisiä sekä naanleipää ja bengaldippi.
Tofu Tikka Masala Vegetables and tofu in a tikka masala sauce with wild rice, naan bread and Bengal dip.

Jättirapupastaa VL 13,80
Jättikatkarapuja ja spaghettia kermaisessa valkoviinikastikkeessa sekä parmesanjuustoa ja hienonnettua kylmäsavulohta.
Tiger prawn pasta (LL) Tiger prawns and spaghetti in a white wine sauce with parmesan cheese and cold smoked salmon brunoise

Kanaa Tikka Masala 13,80
Kasviksia ja broilerin rintafilepaloja tikka masala-kastikkeessa, basmatiriisiä sekä naanleipää ja bengaldippi.
Chicken Tikka Masala Vegetables and chicken stripes in a tikka masala sauce with basmati rice, naan bread and Bengal dip

Broileripastaa VL 12,-
Broilerin rintafilepaloja, spaghettia ja rucolaa sekä parmesanjuustoa.
Chicken pasta (LL) Strips of chicken breast, spaghetti and rucola with parmesan cheese

Intron wokit
Nuudeleita sekä

• Kasviksia L 11,-
• Jättirapuvarras VL 12,90
• Broileria L 12,20 Valitse: Teryaki tai mango-currykastike

Wok Noodles with

• Vegetable (L) 11,-
• Tiger prawn skewer (LL) 12,90
• Chicken (L) 12,20 Choice: Teryaki or mango-curry sauce

GRILLISTÄ JA PARILALTA

GRILL & MAIN COURSES

Valmistamme grillattavat annokset aidolla liekillä laavakivigrillissä

Grillattua merilohta VL 16,60
Grillattua merilohta, salaattia, lohkoperunoita sekä gazpachokastiketta ja limemajoneesia
Grilled salmon (LL) with salad, wedge potato, gazpacho sauce and lime mayonnaise

Täytettyä broilerinrintaa G 14,70
Halloumijuustolla ja aurinkokuivatulla tomaatilla täytettyä broilerin rintafilettä, valkosipuliperunaa ja portviinikastiketta.
Stuffed chicken breast (G) Halloumi cheese and sun dried tomato stuffed chicken breast with garlic potatoes and port wine sauce

Kanapita VL 13,30
Grillattua broilerin rintafilettä, salaattia, tomaattia, punasipulia, jalapenoa, talon kebabkastiketta, creme fraichea sekä fajitasperunoita.
Chicken pita (LL) Strips of chicken breast, salad, tomato, red onion, jalapeno, house kebab sauce, crème fraiche and fajitas potato

Chicken sandwich VL 12,20
Broilerin rintafilettä, punasipulia, tomaattia, salaattia, chili-majoneesia ja lime-majoneesia vuokaleivällä sekä maalaisranskalaisia.
Chicken sandwich (LL) Flame grilled chicken breast with chili mayonnaise, lime mayonnaise, tomato, red onion and salad in toasted bread with country style fries

Täyslihahampurilainen VL 12,-
Grillattu täyslihapihvi 180 g, majoneesia, bbq-kastiketta, tomaattia, punasipulia, maustekurkkua, salaattia sekä maalaisranskalaisia ja sipulirenkaita.
Flame grilled beef burger 180 g (LL) in a bread roll with mayonnaise, BBQ-sauce, tomato, red onion, dill pickle and salad. Served with country style fries and battered onion rings

Hampurilaiseen tai Chicken sandwichiin lisäksi:

• Pekoni, cheddar tai aurajuusto 1,-
• 180 g täyslihapihvi tai vuohenjuusto 3,-

Extras:

• Bacon, cheddar or blue cheese 1,-
• 180 g burger or goats cheese 3,-

Porsaan sisäfilettä VL 15,-
Grillattua porsaan sisäfilettä, peruna-rucolakakkua, haudutettua punakaalia, friteerattuja sipulirenkaita ja tummaa valkosipulikastiketta.
Grilled pork fillet (LL) with potato-rucola cake, braised red cabbage, onion rings and dark garlic sauce

Grillipihvi 150g / 250g VL G 18,40 / 24,-
Härän ulkofilepihvi, valkosipuliperunaa, tummaa valkosipulikastiketta sekä piparjuurivoita.
Grill steak 150g / 250g (LL, G) Beef sirloin, garlic potato, dark garlic sauce and horseradish butter

Intron pihvi 150g / 250g L G 19,90 / 24,90
Härän ulkofilepihvi, peruna-rucolakakkua, pekoni-herkkusieni-sipulipaistosta ja portviinikastiketta.
House steak 150g / 250g (G, L) Beef sirloin, potato-rucola cake, bacon-mushroom-onion sauté with port sauce

JÄLKIRUOKIA

DESSERTS

Panna cotta G 6,90
Sitrusmaustettua panna cottaa ja vadelmakastiketta.
Panna cotta (G) Sitrus flavoured panna cotta with raspberry sauce

Intron suklaakakkua 6,70
Vanhan ajan vaniljajäätelöä ja vadelmakastiketta.
Chocolate cake with old style vanilla ice cream and raspberry sauce

Jäätelöannos G 6,40
Vanilja-, suklaa- ja mansikkajäätelöä, pralinekastiketta sekä kermavaahtoa
Ice cream (G) Vanilla, strawberry and chocolate ice creams with praline sauce and whipped cream

Omenasorbet L G 4,50
Apple sorbet (G, L)

LASTEN ANNOKSET

CHILDREN'S PORTIONS

Jauhelihapihvi VL 6,50
Maalaisranskalaisia ja majoneesia
Hamburger steak (LL) With country style french fries and mayonnaise

Broilerin rintaa L G 7,00
Grillattua broilerin rintaa ja villiriisiä
Grilled chicken breast (LL, G) With country style french fries

Broileripastaa VL 6,50
Tomaatti-kermakastiketta ja tagliatellepastaa
Chicken pasta (LL) Creamy tomato sauce and tagliatelle pasta