KOTI NYT VARAUKSET Á LA CARTE RYHMÄMENUT VIINIT MUSTA LAMMAS YHTEYS home now reservations á la carte fixed menus wines musta lammas contact

MUSTA LAMMAS Ravintola Musta Lammas sijaitsee kellariholveissa, jotka rakennettiin alunperin vuonna 1862 oluttehtaan käyttöön. Muutama vuosi myöhemmin Gustav Ranin lunasti tehtaan ja alkoi oluen lisäksi valmistaa kuuluisaa Savon Wiinaa, joka aikoinaan oli suurin vientimerkki Suomessa. Vielä 1970-luvulla jykevät kellarit toimivat Raninin panimon edustustiloina. Ravintola Musta Lammas on perustettu vuonna 1982 Laura ja Matti Hirvensalon toimesta noin vuoden kestäneen entisöintityön jälkeen. Ravintola kohosi nopeasti avaamisensa jälkeen yhdeksi Suomen eturivin ruokapaikoista, ja maine on pitänyt jo 20 vuotta. Syksyllä 1999 liiketoiminta siirtyi Oy Ovis Nigra Ltd:n omistukseen. Ovis Nigra on Ravintolamestarit Oy:n kokonaan omistama tytäryhtiö. Ravintolamestarit Oy:llä on Kuopiossa myös ravintola Isä Camillo ja Olutravintola Pannuhuone osoitteessa Kauppakatu 25 - 27, Kuopion Klubi osoitteessa Kuninkaankatu 10, Intro Baari&Grilli osoitteessa Kauppakatu 20 sekä Makumestarit Juhlapalvelu.