|
KOTI NYT VARAUKSET Á LA CARTE RYHMÄMENUT VIINIT MUSTA LAMMAS YHTEYS home now reservations á la carte fixed menus wines musta lammas contact  |
AJANKOHTAISTA MUSTASSA LAMPAASSA
NOW 50 parasta ravintolaa 2010Musta Lammas arvostettiin Suomen 50 parasta ravintolaa 2010 listalla sijalle 37. Viisi tähteä lehden julkaisemalla listalla ykkössijan vei edellisvuosien tapaan helsinkiläinen Chez Dominique. Musta Lammas on arvostettu listalle jo useana vuonna peräkkäin, vuoden 2009 listasijoitus parani neljä sijaa.”Kuopion ylpeydenaihe. Selkeää ja rehellistä ravintolaruokaa ja maltillisesti hinnoiteltuja viinejä. / Klassikko, ei petä ja on aina ajankohtainen. Tasainen suoritus jo vuosikymmeniä. / Tänne kannattaa mennä, jos haluaa huippuviiniä mistä tahansa päin maailmaa kohtuuhintaan näin Helsingin vinkkelistä katsottuna. / Ari Alanko luotsaa huippuosaajista koottua henkilökuntaa, joka osaa yhdistää alueen oman ruokakulttuurin raaka-aineita mitä yllätyksellisemmin annoksiinsa. / Loistava innovatiivinen ruoka; ruokalista vaihtuu riittävän usein ja jokaista vuodenaikaa juhlistetaan niihin sopivilla lähituottajilta hankituilla raaka-aineilla./ Upea viinivalkoima. / Myös Kuopion omaa ruokakulttuuria, kuten Kallaveden kuhaa ja muikkuja osataan käyttää hienosti osana menua!" >> Lue koko Viisi Tähteä-lehden artikkeli Mustan Lampaan viinilista palkittiin Musta Lammas on valittu Suomen 40 parhaan viiniravintolan joukkoon. FINE-viinilehden julkaisemalla listalla Musta Lammas on sijalla 18. Arviointi perustuu vuoden 2008 syksyllä aloitettuun kartoitukseen, jossa FINEn asiantuntijat ovat arvioineet 124 potentiaalista ravintolaa ympäri Suomea. Näistä 40 parasta on nyt listattu.
Arvostelukriteereinä käytettiin mm. viinilistan laajuutta, hinnoittelua ja sopivuutta yhteen ravintolan ruokalistan kanssa sekä henkilökunnan viinituntemusta. "Kuopion keskustassa yli 20 vuotta toiminut Musta Lammas on viime vuodet ansioitunut ruoistaan ja palveluistaan. 50 Suomen Parhaan Ravintolan-listalle sijoittuva Musta Lammas on tunnustettu myös American Express Servive Award-palkinnoilla Itä-Suomen parhaasta palvelusta useina vuosina. Tuorein tunnustus yhdeksi Suomen parhaista viiniravintoloista on ansaittu. Ravintolan viinitarjonta on laadukas ja kattava tarjoten myös viinikellarin aarteita Château Latouria, Margaux'ta ja Vega Siciliaa myöten. Viinit täydentävät keittiömestari Timo Kuhmosen viimeisteltyä ja kunnianhimoista ruokatarjontaa. Tarjonta, palvelu ja hinnoittelu huomioiden Musta Lammas on alueensa ravintolaikoni."  Kanta-asiakkaaksiLiity Mustan Lampaan kanta-asiakkaaksi. Saat tekstiviestillä tietoa ja rahan arvoisia etuja haluamistasi palveluistamme, kuten ruokalistamme uudistuksista ja teemaviikoistamme.Liity klikkaamalla tästä >> |